Aanjal

76 Karahi Lamb (Für 1 Person)

Aperitif: Sherry oder Martini

Vorsuppe: Dal Soup (rote Indische Linsensuppe)

Hauptgang: gegrilltes Lammflesich mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika,  Kardamon, Nelken, wird im traditionaellen, Gußeisentopf (karani) zubereitet und serviert

Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam

Dessert: Hausgemachte, Mango-Creme, mit Vanille-Eiscreme

24,90

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