63 Karahi Chicken (Für 1 Person)
Aperitif: Sherry Oder Martini
Vorsuppe: Dal Soup (rote Indische Linsensuppe)
Hauptgang: Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamon, Nelken, wird im traditionellen Gußeisentopf (karahi) zuberetet und servuert
Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam
Dessert: Hausgemachte, Mango-Creme, mit vanille-Eiscreme
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