27-Mushroom Matter
frische Champignons, grüne Erbsen mit gebratenen Zwiebeln, Tomaten und Koriander in Masala-Sauce dazu Reis und Salat
26-Malai Kofta
Gemüsebällchen in Curry-Sahnesauce mit Kokosflocken, Mandeln, Cashewnüsse und hausgemachtem, geriebenen indischen Rahmkäse dazu Reis und Salat
25- Dal Makhni
verschiedene Linsen mit Kartoffeln und ausgemachtem Indischen Rahmkäse in Butter gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten dazu Reis und Salat
24-Verschiedene schmackhafte Saucen
Joghurt / Minze / Süß-Sauer / Scharf / Mango Chutney
22-Pickles
Eingelegte Früchte in Senföl, Würzig-scharf
20-Chapatti
Flaches Vollkorn-Fladenbrot
19-Bhatura
Frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl
18-Papadam
Knuspriges Linsenbrot, Würzig-Scharf
